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COPIA ORIGINAL

ANTIPASTI, PASTA, PIZZAS Y UN RISOTTO
AGUIRREGOITIA, AINHOA

IVA incluido

Descripción
Las mejores recetas de la gastronomía italiana de la mano de Ainhoa Aguirregoitia (@ainhoasingular), con los conceptos, técnicas y trucos que te permitirán lograr las texturas, los puntos de cocción y los sabores exquisitos característicos de esta cocina. Copia original es un homenaje a la cocina italiana y su tradición, pero con personalidad propia. Contiene más de sesenta recetas de antipasti, pasta y pizzas en versiones atrevidas que pueden incluir ingredientes y especias de otros lugares del mundo que, sin embargo, no alteran la f...[Leer más]

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DetallesKOAN LIBROS
2022
160 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788418223617
Idioma: CASTELLANOMateria: Gastronomía

TEMAS